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金
きん
平
ぴら
牛
ご
蒡
ぼう
Meanings
Noun
Usually written in kana
1. kinpira gobō; braised burdock root; chopped burdock root (and sometimes carrot) cooked in sugar and soy sauce
Alt. forms
きんぴらごぼう
63%
きんぴらゴボウ
20%
キンピラゴボウ
5%
金
きん
平
ぴら
牛
ご
蒡
ぼう
3%
金
きん
平
ぴら
ごぼう
3%
金
きん
平
ぴら
ゴボウ
3%
きんぴら
牛
ご
蒡
ぼう
Kanji used
金
gold
平
flat
牛
cow
蒡
burdock
Pitch accent
き
んぴらご
ぼう
Used in: 3
Composed of
金
きん
平
ぴら
chopped burdock root (and sometimes carrot) cooked in sugar and soy sauce
牛
ご
蒡
ぼう
great burdock (Arctium lappa); gobo